我來咖啡班也有幾天時間了，學習了怎樣做冰沙，奶昔，花草茶，怎樣用虹吸壺煮咖啡，怎樣做意式摩卡咖啡。
        對于花草茶我有了全新的認識，學到了很多的只是，比如薰衣草茶是老少皆宜都可以飲用的好茶，不僅有助于睡眠，消除腸胃脹氣，增強記憶力等……
在學習虹吸壺煮咖啡的時候我遇到了一定的困難，把握不好時間，攪拌方式不對，從而使做出來的咖啡達不到苦、酸、甘、香、醇的效果，這樣的咖啡是我不想做出來的，所以在后面的學習中我會加緊改進。
         意式摩卡咖啡看似很簡單，但是操作也不能大意，一旦有一點疏忽危險性也是極大的，所以在做意式摩卡咖啡的時候要注重。
          這就是我這幾天所學的知識，這次的學習也對于我來講也是一次靈魂的洗禮，我會用心去學習去感受去聆聽，同時在學習這幾天我發現同學們也很團結互幫互助互相學習，氛圍很好，就像是一個溫馨的家一樣，我會在這個溫馨的大家庭里好好學習。
                                   四川太陽鳥學校成都咖啡培訓中級班學員-李玉玲