成都蛋糕培訓學校哪家好

西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。

蛋糕占西式糕點主要地位，大概分類奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。
   西式糕點起源于古埃及、古希臘和古羅馬，這三個國家是世界上較早開始制作面包和蛋糕的國家。古埃及有一幅繪畫，展示了公元前1175 年底比斯城的宮廷焙烤場面—有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。據統計，當時古埃及帝國的面包和蛋糕品種已達16 種之多。而古希臘則最早將甜味劑加入食品。早期糕點所用的甜味劑是蜂蜜，蜂蜜蛋糕香甜松軟，曾一度風行歐洲。古希臘人還制作了一種嵌有葡萄和杏仁的塔（tart，果餡餅），這也許是最早的蛋糕塔。在古羅馬時代，隨著焙烤技術的進步，點心變得更加精致化，奶酪蛋糕便源于這一時期。

市面上的面包糕點琳瑯滿目，依材料配方與制作方法的差異，可烘焙出各式各樣的面包，但唯有出于自己的手藝才能感受到那份滿足感，就像一個人細心張羅了一大桌飯菜等待親戚朋友品嘗一樣，那份自豪感也許就來自于自己的心靈手巧吧.成都蛋糕培訓學校哪家好？四川太陽鳥西點咖啡學校有著12年的辦學經驗，學校致力于產教結合的辦學宗旨，不僅教會學員技能同時幫助扶持學員創業。成都蛋糕西點學校培訓零起點， 培訓老師從糕點制作基礎知識講起，既有理論學習，也有手工操作，整個學習過程學員們可以掌握40種最受大眾歡迎的手工糕點的制作方法，包括巧克力曲奇、杏仁餅干、漢堡包、檸檬塔、火腿包、黃油蛋糕、墨西哥面包、菠蘿面包、唐納滋面包、藍莓麥芬、椰絲排、核桃攀等多個種類。