咖啡培訓
調酒培訓
西點培訓
西餐培訓
素烘培，是指烘培過程中，所有的產品所用的物料，都是無蛋無奶，不含任何動物成分，一般采用低油低糖、有機健康的選材條件。讓食物回歸天然的本味。
素烘培類點心多以西點為主：以面、糖、油脂、植物蛋白和植物乳品為原料，輔以干鮮果品和調味料，經過調制成型、裝飾等工藝過程而制成的具有一定色、香、味、形、質的營養食品。
其工藝性強，成品美觀、精巧、健康環保
注重火候、保濕、干凈、有機健康等特點，其成品擅長點綴、裝飾，能給人以美的享受。 每一件西點都是一件藝術品，每步操作都凝聚著烘培師的用心。
口味清香，甜咸酥松
冷熱溫度，應有盡有
隨著人們對健康飲食，越來越重視，許多人開始吃素，尤其是2020年疫情事件，素食群體的比例大大增加，直接推動了純素食品行業的發展。素烘培業，也在持續進步推進。
動物環保主義盛行的國外，純素烘培早已是一個成熟的產業鏈，他們的星巴克、肯德基、和麥當勞都設有純素產品專柜供素食者食用。
隨著我國健康產業繁榮興起，素食餐廳如雨后春筍般快速生長。素烘培作為市場的需求供不應求。很多餐廳都需要供應純凈素西點類產品。相信素烘培行業的發展，也會隨著市場需求越來越蓬勃發展。
原味烘培，永遠不忘初心，在路上，用心、學習、專研，用純素的食材，去烘培健康、美味、美麗的美食。學專業的烘焙技術就要到專業的西點烘焙培訓學校，成都太陽鳥烘焙學校以專業的烘焙培訓課程體系，緊跟烘焙市場的培訓理念，把最新最全的西點烘焙制作技術傳授給廣大烘焙學員。
相關推薦