咖啡培訓
調酒培訓
西點培訓
西餐培訓一般無外乎三個目的：
第一個想自己創(chuàng)業(yè)開店。
第二個想應聘烘焙店上班。
第三個滿足自己的個人興趣愛好。
以上三個不同的學習目的，都會直接影響到最終的學習時間長短！根據西點專業(yè)觀察來看，多數參加學習的新人都是奔著第一和第二個學習目的來參見相關培訓學習的！
現在市面上的一些培訓學校或者培訓機構都會開設相關的烘焙培訓班，時間一般都在一個月以上，也有很多是需要好幾個月學習！如今很多培訓機構或者個人工作室都會推出短期的培訓班，一般都是按期開班，采取連續(xù)性不間斷的強化學習方式！比如溫州成都太陽鳥西點培訓學校和溫州我烘焙培訓工作室的全能烘焙培訓班！只需要13-15天的學習時間！
接下來我就講講烘焙培訓班的長期和短期兩種類型的培訓班各自優(yōu)缺點吧！
長期烘焙培訓班：西點培訓的時間在1-2年。
優(yōu)點：1、課程注重理論教學，比較適合初高中畢業(yè)而無法升學的學生。2、學校管理比較嚴格，一般開學就要進行軍訓，家長比較放心。
缺點：1、西點的品類就那么多，為了達到1-2年的教學時間，保證利潤，一般采取大幅延長理論教學、基本手法操作等低成本課程。2、學費會比較高，一般學習完西點的幾個單項最便宜也要20000以上！有的甚至高達五萬多！3、學習周期長，自己的時間成本付出大(往往很多人會忽略時間成本，其實時間才是最寶貴的）
短期烘焙培訓班：學習西點的時間在1-3個月。比如成都太陽鳥西點培訓學校所開設的各個培訓班！
優(yōu)點：1、小班授課，老師一對一輔導讓學員能夠快速掌握相關知識點的操作手法和制作要點。2、在保證學習內容的豐富度的前提下，縮短了學習時間，節(jié)約了學員的時間成本，學習費用也進行了降低！3、課程內容根據市場變化進行更新迭代，而且終身免費更新！
缺點：1、學習強度大，對于一些懶惰的學員會接受不了每天高強度的大量實操練習。2、根據學員的具體學習進度進行教學，所以沒有固定的上下課時間，經常會出現加班情況。
其實我身邊很多優(yōu)秀的烘焙師都是從最初的興趣愛好開始踏入烘焙圈的。從興趣愛好到職業(yè)發(fā)展進而到個人事業(yè)，都是需要一步步進行的！需要時間的積累！
而且我個人也一直覺得給自己培養(yǎng)一個興趣愛好是很有必要的。我想大家也不想自己生活在一個沒得選擇的環(huán)境里！我們需要勇敢的跳出自己的舒適圈，尋找自己內心所熱愛的事情，培養(yǎng)一項興趣愛好，說不定哪一天，你會發(fā)現自己的人生想要的是什么！
以上就是我針對一些烘焙新人關于“西點培訓班一般零基礎學完需要多久？”的問題的相關回答。最終的學習時間長短都在于你們的選擇！不管你選擇長期還是短期的培訓班！都需要你付出努力和認真的態(tài)度！即使畢業(yè)了也仍舊需要不斷的自我學習和自我提高！
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