咖啡培訓
調酒培訓
西點培訓
西餐培訓成都太陽鳥西點西餐培訓學校西餐大師專業，以培養專業知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創業能力的西餐大師、廚師長為目標。
學習內容-緊跟市場，內容多樣
技能基礎模塊
食品原料、調味品識別、了解工具、磨刀方法、灶具、設備使用與維護、原料加工基本知識、刀工操作，其中包括切片、拍、剁、包卷等基本刀法植物性原料加工成型、畜肉類的分割等。
技能拓展模塊
各種基礎湯、開胃頭盤制作（布朗基礎湯、魚基礎湯、羅宋湯、法式玉米濃湯、意大利蔬菜湯等）傳統醬汁制作（千島醬、咖喱醬、桑巴醬等）各類沙拉（三文魚搭配芒果沙拉等）以及前菜的制作。
技能強化模塊
學習歐美經典名菜制作，意大利菜（肉醬焗意式管面、意大利燴羊膝、澳洲烤面包糠羊排、西班牙海鮮飯等）法國菜（法式焗蝸牛、法式橙汁燴鴨、法國郎酒三杯雞、白蘭地扒烤大明蝦）英國菜（威林頓烤牛柳、愛爾蘭清湯燴羊、杰克薯仔等）美式菜（奶油芝士焗扇貝、煎丁骨牛排、美式豬排等）日韓料理制作（基本壽司外卷、日式和風豚骨拉面、日式照燒汁煎扇貝、照燒汁煎魷魚等）。
技能完善模塊
中西融合菜制作（堂煎牛仔骨、青芥焗生蠔、青蒜奶油焗牡蠣、歐美經典名菜、東南亞代表菜、日韓料理等）以及各類西餐宴會制作。
專業優勢-定期考核，實操教學
中外名師，親自授課
中外大師授課，以實操教學為主，保證學生學習成果，為學生今后的就業打下了堅實的基礎。
校企合作，定向培養
學校與近千家知名酒店進行深度校企合作，在全國各大城市設立就業辦事處，開展訂單式人才培養，為學子搭建就業直通車，保證學員畢業即可就業。
設備先進，真材實料
進口先進的硬件設備，符合國際化標準，良好的教學環境，充分保障學員的學習質量。
職業優勢-炙手可熱 就業無憂
市場需求大
隨著餐飲行業的發展，西餐行業已經成為熱門新興高薪職業，未來5年，西餐專業人才的社會需求量達到100萬人，就業勢頭良好。
工作環境好
典雅時尚、溫馨舒適的工作環境，安靜的工作氛圍，時刻與浪漫相伴，這一切讓西餐成為當仁不讓的時尚之選。
收入待遇高
西餐行業的發展帶來了巨大的人才需求空間，就業前景廣，薪資待遇豐厚。
參加西餐培訓，太陽鳥成都西餐學校是您理想的選擇！
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