宜賓咖啡培訓學校-細數咖啡廳的細節運營

在大部分人的印象中，咖啡廳似乎是有錢人的飲料。在當今的社會，人人都有可以消費一杯咖啡的能力。但對于現有的國人咖啡，外賣和到店的比例則是五五開。再看市場大環境，大部分市場環境都由線下轉到了線上，由此就得出一個問題？為什么咖啡廳在如此環境下，還能夠保持住線下的活性。今天就給大家盤點一下4個為什么值得去咖啡廳的原因，

No.1 “嗡嗡”聲的聽覺體驗

不僅僅是咖啡機，磨豆機發出的聲音，會讓人不知不覺的提高工作效率。伊利諾伊大學研究發現，大約70分貝的聲音嘈雜聲，會激發人的創造力和工作效率。有些APP會開始模仿咖啡機的聲音，但是如果你身邊就有一家咖啡廳，為何你不會轉身進去切身體驗一下呢？而且去咖啡廳，還可以慢慢的享受一杯咖啡。

No.2 享受多杯咖啡

大部分人對于咖啡的印象：咖啡因對腦子不好？喝咖啡傷身體？
錯！只要不是一天十幾杯的喝法，其實咖啡中的咖啡因和內啡肽，對于身體有著很大的益處。咖啡因不僅能讓你保持精神，也有助于消化。
逃離枯燥的工作以及生活，躲進咖啡廳，選一杯最愛的咖啡，助你熬過那些重要的工作會議。

No.3 店里的免費 WIFI

說起咖啡廳中免費的東西，就要數環境、店員的微笑和最重要的WIFI。咖啡廳作為工作休閑的地方，自然怎么能少得了WIFI，自己一人或者叫上2、3個朋友，搭配咖啡廳舒適優雅的環境，坐上一天都不過分！

No.4 “嗡嗡”聲的感官體驗

咖啡、簡餐、甜點：咖啡廳對于菜單的要求很高。由于定位的問題，咖啡廳的菜單中，咖啡會在最前面，呈現出“我是個咖啡廳”的印象。但是很多商家為了節省菜單成本，很多甜點以及簡餐在菜單中的占比很小，呈現出“我是賣咖啡的，其他的都是輔助”。會有一種咖啡廳不注重其他產品的“假象”。但相對快餐式的甜品店而言，咖啡廳更注重餐品的搭配以及口味，這也是咖啡廳吸引客人的重要的一點。

以上就是關于一個咖啡廳的細節營銷，有句話說的很好，乃至到今天也不會過時-“細節決定成敗”。想要做好任何事都需要注意細節，更何況一家咖啡廳，你說...對嗎？

成都太陽鳥咖啡學校是專業從事咖啡師培訓的專業教學機構。學校直屬于四川省人力資源和社會保障廳。有著13年的辦學歷史，有著一流的咖啡師培訓教師隊伍和先進的辦學設備和環境。學校成立13年來選后培訓有1萬名優秀的咖啡師。他們中有百瑞斯塔世界咖啡師大賽中國區的總冠軍，WLAC世界咖啡拉花藝術大賽全球亞軍等等。學習咖啡推薦成都太陽鳥咖啡培訓學校！